Donat Bomboloni simple super empuk
Bahan-bahan
- 250 gr Terigu Perotein Tinggi
- 250 gt Terigu Protein Sedang
- 2 Butir kuning telur
- 50 gr Gula pasir (selera)
- 4 gr Ragi Instan (Fermipan dsb)
- 200 ml Air Dingin
- 50 gr Mergarin
- Sejumput Garam
Langkah
- 1. Campur semua bahan kecuali Margarin dan Garam ulen hingga setengah kalis lalu masukan garam dan mentega ulen lagi sampe kalis elatis
- 2. Istirahat kan dought 15menit lalu bagi bahian 20gr - 35gr sesuai selera diamkan 45menit
- 3. Goreng dengan api kecil sampai agak coklat lalu balik (1x balik saja agar dapat white ringnya)
- Selamat mencoba
- terima kasih :)
No comments:
Post a Comment